【つけ麺】TETSUに行ってきた

昨年、有名店「つけめんTETSU」が赤羽にお店を出してて、前を通るたびに気になっていました。
そこにやっと、立ち寄ることができました。
頼んだのは特製つけめん(あつもり)
IMG_5491
美味しかったです。
ただ、「すげーうめぇ」というわけではなく、つけ麺のうまいやつでした。
でも、僕が楽しみにしていたのは正直言うと味ではなく、「焼き石」。
冷めたスープに「焼き石」をいれて再沸騰させるのがここの特徴。
麺も具も食べたので、スープ割りをして石を入れてみました。
スープが「グツグツグツ」っとちょっと飛ぶ感じが楽しかったです。
そして本当にスープが熱々になりました。
ただ、石が段々、邪魔になるのでスープが熱くなったら、石はお皿にどけた方が良かったな。
と、食べ終わってから気づきました。

お店情報

つけめんTETSU 赤羽店
ジャンル:つけ麺
住所:〒115-0045 東京都北区赤羽2-16-1(地図
周辺のお店:ぐるなびぐるなび 赤羽×つけ麺
情報掲載日:2015年1月6日

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